آشپزخونه سحربانو
چیزهایی که خودم درست می کنم... ( آشپز و عکاس خودم می باشم )آشپزخونه سحربانو
چیزهایی که خودم درست می کنم... ( آشپز و عکاس خودم می باشم )درباره من
دستهها
جدیدترین یادداشتها
همهبایگانی
- اسفند 1389 1
- مهر 1389 2
- اردیبهشت 1389 1
- بهمن 1388 3
- دی 1388 2
- آذر 1388 3
- آبان 1388 5
- مهر 1388 4
شیرینی آرد و گردو
اینو خیلی وقت بود قول داده بودم دستورش رو بذارم. ببخشید که دیر شد. این شیرینی فوق العاده درست کردنش آسونه و خیلی هم خوشمزه ست.
مواد لازم:
کره.....۱۸۰ گرم
وانیل.....نصف قاشق چایخوری
پودر قند.....یک لیوان
آرد.....یک و نیم لیوان
گردو پودر شده.....یک لیوان
طرز تهیه:
کره و وانیل و پدر قند رو با همزن خوب میزنیم.
بعد آرد و گردو رو بهش اضافه می کنیم و دیگه از همزن استفاده نمی کنیم و با قاشق هم میزنیم.
×این شیرینی یه خمیر خیلی خیلی نرمی داره. واسه همین موقع گلوله کردن و چیدن باید دقت کنین که حداقل از هم ۳-۴ سانتی متر فاصله داشته باشن.
×روش رو میتونین با گردو (قبل از گذاشتن تو فر و شکلات بعد ازبیرون آوردن از فر) تزیین کنین.
حالا میذاریم داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد که از ۱۰ دقیقه قبل گرم شده باشه و بعد از ۱۵ دقیقه شیرینی آماده ست.
×بذارین خوب سرد شه بعد از سینی جدا کنین.
نوش جان.
من اینو امروز درست میکنم. وسوسه شدم مزش رو ببینم چه طوریه.
به به کدبانو!! چه کردی خانومی! (آیکون یه عالمه بوس!!)
سحر جان دست گلت درد نکنه.نمی دونم چطور ازت تشکر کنم.
سحر جون پس چرا عکسات واسه من باز نمیشههههههههههههههه
چرانمیای پیشم ها
توپسته قبلم راجبه این عکس دست رو دست یه چیزگفتم
عزیزم من تو شیرینی و کیک پزی بسیار بی استعدادم
منظورت از یه لیوان همین لیوان دسته دار هاس ؟؟ بلور... ؟
آره .اگه تو اولین دستور این جا بری عکس لیوان رو گذاشتم:)
سلام
سحر جان من ورقه ژلاتین دارم با پودر ژلاتین فرق داره؟
اگه فرق نداره تو دستور کیک سرد چند تا ورقه ژلاتین میشه؟
آیکون من چایی میخوام با از اینا!
سحری نزدیک عیده ها، چند تا از اون شیرینی خوشمزه هات که برای عید درست میکنی رو کن عزیزم، من امسال خودم میخاوم شیرینی درست کنم.
به مامانم گفتم بذار اول برم ببینم سحر چی داره بعد میام درست میکنم، حالا هم میخوام گردویی رو درست کنم .
دستت طلا. :*
سلام سحر جون. خیلی جای خوب و باصفایی یه. در راستای حمایت از وبلاگهای آشپزی لینکت کردم خانومی!
سلام جمعه این شیرینی رو درست کردم خیلی خوشمزه بود خیلی
تازه خیلی هم آسون بود
سینی فر منظورت همون سینه ی خود اجاق گازه ؟یا باید از بیرون تهیش کنم ؟اندازش باید چقدر باشه ؟
راستی ؟منظور از خمیر ترش چیه ؟همون مایه خمیره یا فرق میکنه ؟
عزیزم اگه چوتب بدی ممنون میشم
من تازه دارم اشژزی یاد میگیرم.تایادمه برامون خاتون غذا درست میکرد اما حالا که ازدواج کردم دیگه از این چیز ها خبری نیست و همسری میخواد خودم اشژزی کنم.کارم خیلی گیره و ممنون میشم با این وبلاگ خوبت منو راهنمایی کنی
راستی ؟چرا کارهاتو کتاب نمیکنی /؟یکی از نقطه قوت های وبلاگت اینه که عک داره و عکس هاش شماره داره.اگه این رویه روکتاب کنی شرط میبندم پر فروش ترین بشه !
سینی فر منظورت همون سینه ی خود اجاق گازه ؟یا باید از بیرون تهیش کنم ؟اندازش باید چقدر باشه ؟
راستی ؟منظور از خمیر ترش چیه ؟همون مایه خمیره یا فرق میکنه ؟
عزیزم اگه جواب بدی ممنون میشم
من تازه دارم اشپزی یاد میگیرم.تایادمه برامون خاتون غذا درست میکرد اما حالا که ازدواج کردم دیگه از این چیز ها خبری نیست و همسری میخواد خودم اشپزی کنم.کارم خیلی گیره و ممنون میشم با این وبلاگ خوبت منو راهنمایی کنی
راستی ؟چرا کارهاتو کتاب نمیکنی /؟یکی از نقطه قوت های وبلاگت اینه که عک داره و عکس هاش شماره داره.اگه این رویه روکتاب کنی شرط میبندم پر فروش ترین بشه
سلام سحر خانوم من تازه باهاتون اشنا شودم واقا دستون درد نکنه