آشپزخونه سحربانو
چیزهایی که خودم درست می کنم... ( آشپز و عکاس خودم می باشم )آشپزخونه سحربانو
چیزهایی که خودم درست می کنم... ( آشپز و عکاس خودم می باشم )کیک کوچولو
مواد لازم:
کره.....۱۵۰ گرمتخم مرغ.....دو عدد
شکر.....۴۰ گرم
پودر قند.....۱۲۰ گرم
آرد.....۲۵۰ گرم
شیر.....۳/۴ لیوان
وانیل.....۱/۴ قاشق چایخوری
پگینک پودر.....نصف قاشق چایخوری
طرز تهیه:
اول از همه کره رو از یخچال در میاریم و میذاریم یکم نرم شه. بعد شکر و پودر قند رو اضافه می کنیم و با همزن خوب میزنیم.
حالا یکی یکی تخم مرغ ها رو اضافه می کنیم و می زنیم.
بعد وانیل و شیر رو اضافه می کنیم.
و در آخر پگینک پودر و آرد رو اضافه می کنیم و دیگه از همزن استفاده نمی کنیم و با قاشق هم میزنیم.
قالب رو چرب می کنیم و مواد رو می ریزیم داخل قالب ها و روش رو با هر چی دوست دارین تزیین می کنین.
×من از پودر نارگیل استفاده کردم. می تونیم از پودر کاکائو ، پودر پسته و هر چیز دیگه ای هم استفاده کنین.
حالا قالب رو داخل فر که از قبل با درجه حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم کردین میذارین و بعد از ۲۵ تا ۳۰ دقیقه کیک ها آماده ست.
×بهتره یکم سرد شن بعد از قالب در بیارین و بذارین رو صفحه شطرنجی تا خوب خنک بشن.
×با این مقدار مواد ۱۲ تا از این کیک ها میشه درست کرد.
نوش جان.
سلام کدبانو ی موفق :))
خواستم اطلاع بدم که تو وبلاگ من لینک شدین...با اجازه :)))))))))
سحرجونم..یه کمک..چند وقتیه همسر هوس یه غذایی کرده میگه مثل سمبوسه باشه..تو نون یا خمیر بپیچیش..عین پیراشکی...کمکم کن خواهر کشته منو..
فقط راحت باشه و اسون.
وای سحر این کیک هات محشر به نظر میان. الان که فرمون خرابه اما گاز جدیدمون که اومد باید برم تو کارشون.
من عاشق این میان وعده های کوچولوئم.
من به دوستی با تو افتخار میکنم به خدا، عین خودمی، منم تا دستم برسه اینو با اون قاطی میکنم یه چیزی درست میکنم، منظورم همون از روی دستوره ها، اما میمیرم واسه اجاق گاز و فر و قالب و پیمونه و لوازم آشپزخونه و مواد لازم. :)))))
راستی در راستای خرید همون گاز جدیده به خانواده قول دادم برای عید شیرینی بپزم، به نظرت بهتر نیست چندتا دستور شیرینی عید بدی تا قبل عید هم یه بار درست کنیم که دستمون بیاد یهو خراب نکنیم!
ما که مثل تو حرفه ای نیستیم خواهر.
سحری این کاکائو ها رو چطوری گذاشتی روش؟ آماده بود چیدی روش یا شل بوده قطره ای ریختی بعد سفت شده؟
ببخشید من هی سوال میکنم.
آماده بود چیدم روش واسه اینکه خوشگل شه:)
وای ! عجب دنیای خوشمزه اییییییییی !
فدات !
میرم تو کار آَشپزی !
سحر جان کاش پیمونه ایی میگفتی من از کجا بدونم این چند گرمه ؟ هی باید وزنشون کنم
دستت درد نکنه خانومی
چشمممممم:)
سحر بانو جان لینکت کردم .... خیلی بلاگت به درد بخوره دوستم ... من تازه کار تازه کارم یعنی به اینجا ها میرسم ؟ یعنی امید داشته باشم که همسری از گرسنگی ..... نشه؟؟!!
سلام
به به دلم آب شد رفتم که برم بپزم.البته امید وارم که به این قشنگی بشه مزشم که حتما خوبه. با اجازت لینکت میکنم.اشکال نداره که؟
نخورده خوشمزست
سحر جان سلام
من از این کیک ها دزست کردم خوشمزه بود
دستت درد نکنه
سلام سحر بانو جان
کیک مرغ که آماده نکردی...لطفا سالاد ماکارونی رو بذار ...
شدیدا مورد نیاز هست لطفا...
مرسی خانم گل
همکا رگرامی:
هنگامیکه از یک فروشگاه معتبر خرید میکنید.همیشه از کیفیتی بالا و هزینه های پایین بهره مند هستید.گروه سیمکا وابسته به سیستم مکانیزه کالا به خاطر افزایش رضایت مندی شما –ایجاد نرخ مطلوب تر با کیفیت بهتر کالاها-گسترش اجناس و تنوع محصولات با سرعت تحویل بیشتر تاسیس شد.انتخاب کالاهای جذاب با کیفیت و قیمت های استثنایی –ارایه خدمات به مشتریان عزیز به محبوبیت سیمکا افزوده و باعث شده هر هفته دهها خریدار به جمع ما بپیوندد.
خرید زمانی خاطره انگیز و لذت بخش و رضایت مند است که شما با یک راهنمای مطمین و دلسوزو معتبر همراه باشید
موفق باشید-سیمکا
با سیمکا هیچکس تنها نیست
انچه توانسته ایم لطف خدا بوده است,
09387414595
میشه از قالب کیک یزدی استفاده کرد؟
اگه خواستی من کیک پنیر بلدم بهت یاد میدم/
atashf @yahoo.com
بله:)