آشپزخونه سحربانو
چیزهایی که خودم درست می کنم... ( آشپز و عکاس خودم می باشم )آشپزخونه سحربانو
چیزهایی که خودم درست می کنم... ( آشپز و عکاس خودم می باشم )درباره من
آشنایی سحر بانو و همسرش بر میگرده به زمستان ۸۵.روزهایی که فقط با لبخند و نگاه همراه بود.ادامه دارد...
ادامه...
دستهها
جدیدترین یادداشتها
همهبایگانی
- اسفند 1389 1
- مهر 1389 2
- اردیبهشت 1389 1
- بهمن 1388 3
- دی 1388 2
- آذر 1388 3
- آبان 1388 5
- مهر 1388 4
آمار : 413477 بازدید
Powered by Blogsky
ژله خرده شیشه
اینو از وبلاگ دوست خوبم خاتون الدوله یاد گرفته بودم.
مواد لازم:
ژله در رنگ های مختلف(من دو رنگ استفاده کردم).....از هر کدام یک بسته
ژله آناناس برای رنگ اصلی.....یک بسته
بستنی وانیلی.....یک لیوان
ژله های زنگی رو جدا جدا هر کدوم رو با یه لیوان آب جوش حل می کنیم و میذاریم تو یخچال که خودش رو بگیره.
×دیگه آب سرد نمی ریزین ، چون اینجوری هم پر رنگ تر میشن و هم اینکه طعمش در کل به دهن میاد.
بعد که خوب گرفتن به اندازه های دلخواه در میاریم و میذاریم کنار.
حالا ژله آناناس رو با یه لیوان آب جوش خوب مخلوط می کنیم ، خنک که شد بستنی رو اضافه می کنیم. حالا ژله پایه رو توی ظرف دلخواه میریزیم و خرده ژله ها رو بهش اضافه میکنیم و میذاریم داخل یخچال که خودش رو خوب بگیره.
×اعتراف می کنم که وقتی برگردوندمش خودم از رنگش کیف کردم ، خیلی قشنگ میشه. مخصوصا اگه رنگ های مختلف استفاده بشه.
نوش جان.
سحربانو
چهارشنبه 27 آبان‌ماه سال 1388 ساعت 16:04
نیست من عاشق خوراکیم. اینجا رو پیدا کردم کلی خوشحالم الان
موفق باشی البته غذاهای خوشمزه و آشپزی کردن یکی از علاقه های منه. اصلا با آشپزی ارووم میشم.
موفق باشی و شاد . میام بازم اینورا
خیلییییییییییییییییییییییییییی خوشگله :-*
مرسی عزیزممممممممممممممممممممممم عالی بود.من کلی دنبال این جور غذاها و دسرای خاصم.خانمی اشکال نداره دو تا وبلاگتو لینک کنم؟
آفرین عزیزم. منم دارم سر دماغ میام. یه مدت بابا از بس تخم مرغ و آرد و ..... میخرید خسته شده بود ولی یه سال میشه ول کردم. ولی تو رو که میبینم سر ذوق میام عزیز دلم
چقد خوشگله از همین جا طعمشو حس می کنم. وای
خیلی خوجملههههههههههه
خوشمزه هم به نظر میرسه :*
میسی
سلام
خیلی خوشگله
فقط میگم شما چجوری ژله رو از قالب جدا میکنی
من خوب بلد نیستم
اینو هم از دوست جونم یاد گرفتم.
وقتی که از یخچال در میاریش چند ثانیه تو ظرف پر از آب داغ نگه دارش زود خودش رو وا می کنه ، اون وقت بر گردونش:)
دورشو ...توی ظرف چیزی ریختی ؟...اینجور به نظر میاد
پودر نارگیل:)
وای خیلی خوشکله.حتما خوشمزه هم هست.
نمیدونم کامنت این پست رو میخونید یا نه اما منظورتون از ژله پایه همون ژله ی انانسی خودتون با بستنی وانیلیه دیگه؟؟؟
بله بله عزیزم:)
سلام منهم اعتراف میکنم ژله شما از خاتون الدوله خوشگلتر شده و زیبا
سلام
خیلی خوشگله فقط هر وقت من قالب رو که توی ظرف آبجوش میذارم و بعد ژله رو برمیگردوم ژله خودشو کلا ول مکنه و آب میشه
چرا؟
باید خیلی زود این کار رو انجام بدی ، به خاطر اینکه ژله خودش رو خیلی خیلی زود وا می کنه ، ببین درست چند ثانیه طول میکشه که ژله رو بذاری تو آب و زود در آریش و بعد هم که گذاشتی تو ظرف مورد نظرت باید زودی بذاری تو یخچال یکم بمونه ، تا سرد شه باز ، و بعد در بیاری و تزیینش کنی:)
سلام عزیزم
یه سوال داشتم وقتی ژله های خرد داخل ژله پایه میریزی رو سطح قرار میگیرن یا تو همه جای ظرف پخش میشن
میان بالا ، ولی میتونی مقدارشون رو بیشتر بذاری که همه جا رو بگیرن.
سلام سحر جون.
من این ژله رو درست کردم خیلی خوب شد؛فقط با اینکه همون اندازه ها رو بکار بردم نصف قالب شد وخیلی کوچیک؛ممنون میشم راهنماییم کنی.
احتمالا قالبت بزرگ بوده . از یه قالب کوچیک تر استفاده کن:)
سلام من با اجازتون از روی دستور شما این ژله را درست کردم و نتیجه فوق العاده شده بوددددددددددددددددددددددددد ..... هم زیبا و هم خوشمزههههه.....
دستت درد نکنه خیلی راحت هر چیزی را یاد میدی
چقدر زیبا است. بسیار با سلیقه درست کردی. فقط یک سوال در آن آخر که ژله پایه را با اب جوش مخلوط کردی و بستنی هم زدی ژله های رنگی را روش می ریزی؟ بعد همانطور خودشان را می بندد؟؟!!!
خوب خورده شیشه ها که از قبل آماده شدن و سفت هست. فقط باید توی ژله پایه بریزی:)
خیلی عالی بود...ممنون
خیلی خوشگل بودن
معلومه خیلی باسلیقه ای
تو رو خدا به صورت خصوصی به من یاد بده چه جوری ژله رو برگردونم
تو چه ظرفی درست کنم که راحت برگرده
من ژله رو درست می کنی برگردوندنی میشه مکافات
خیلی عالیه واقعا مرسی نمیدونی از کی دنبالش بودم .سحرجون واقعا مرسی
سلام خواستم خیلی تشکر کنم من درست کردم شاهکار شد.من دفعه ی بعد به جای آناناس آلوئه ورا میریزم تا شفاف تر بشه شیشه