اینو خیلی وقت بود قول داده بودم دستورش رو بذارم. ببخشید که دیر شد. این شیرینی فوق العاده درست کردنش آسونه و خیلی هم خوشمزه ست. مواد لازم: کره.....۱۸۰ گرم وانیل.....نصف قاشق چایخوری پودر قند.....یک لیوان آرد.....یک و نیم لیوان گردو پودر شده.....یک لیوان
طرز تهیه: کره و وانیل و پدر قند رو با همزن خوب میزنیم. بعد آرد و گردو رو بهش اضافه می کنیم و دیگه از همزن استفاده نمی کنیم و با قاشق هم میزنیم. ×این شیرینی یه خمیر خیلی خیلی نرمی داره. واسه همین موقع گلوله کردن و چیدن باید دقت کنین که حداقل از هم ۳-۴ سانتی متر فاصله داشته باشن. ×روش رو میتونین با گردو (قبل از گذاشتن تو فر و شکلات بعد ازبیرون آوردن از فر) تزیین کنین. حالا میذاریم داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد که از ۱۰ دقیقه قبل گرم شده باشه و بعد از ۱۵ دقیقه شیرینی آماده ست. ×بذارین خوب سرد شه بعد از سینی جدا کنین. نوش جان. |