پای سیب

مواد لازم(خمیر پای):

کره.....۴۰۰ گرم
پودر شکر.....۱۷۵ گرم (من شکر رو آسیاب کردم و ازش استفاده کردم)
تخم مرغ.....۱ عدد
وانیل.....۱/۴ قاشق چایخوری
آرد.....۵۰۰ گرم

مواد لازم(درون پای):

سیب زرد.....۵۰۰ گرم
شکر.....۳ قاشق غذا خوری

کره.....۱۰۰ گرم

دارچین.....۲ قاشق مربا خوری
نشاسته ذرت.....۱ قاشق غذا خوری
شیر.....۱ قاشق غذا خوری
زرده تخم مرغ.....۱ عدد