امتحانش کنین ، حتما خوشتون میاد.
مواد لازم:
تخم مرغ.....۲عدد
کره.....۱۰۰گرم (بذارید بیرون که نرم شه)
شکر.....۱لیوان
پگینک پودر.....۲قاشق غذاخوری
وانیل.....نصف قاشق چایخوری
آرد.....۳لیوان
شکلات چیپسی.....دو سوم لیوان
طرز تهیه:
اول از همه شکر و کره و تخم مرغها و وانیل رو با همزن می زنیم. تا اینجوری شه.
حالا پکینگ پودر رو با آرد کم کم اضافه می کنیم.
آخر هم شکلات هارو اضافه می کنیم.
×دقت
داشته باشین که خمیر این شیرینی یکم چسبنده ست. یعنی من ترسیدم بیشتر آرد
اضافه کنم سفت شه ولی با همین میزان آرد هم راحت تونستم گلوله کنم و بذارم
تو سینی فر.
کف سینی رو چرب می کنیم و گلوله ها رو اندازه یه گردو درست می کنیم با فاصله از هم میذاریم.
×هر چی فاصله بیشتر باشه بهتره ، آخه خیلی اندازه ش تو پخت زیاد میشه.
حالا سینی رو تو فر میذاریم با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۱۵ دقیقه.
×یادتون نره که فر رو از ۱۰ دقیقه قبل گرم کنین.
×یه چیزی وقتی شیرینی یکم سرد شد که تونستین از سینی جداش کنین بهتره بذارینش رو این صفحه های فر که خنک شه. اینجوری زیرش عرق نمی کنه.
نوش جان.
. . . . . . ¶¶ . . ¶¶¶ ..¶¶¶
. . . . . . . ¶¶¶ . . ¶¶¶.¶ .¶¶
. . . . . . .¶¶¶.¶. .¶¶¶. . .¶¶
. . . . . . ¶¶¶¶. . . ¶¶¶ . . .¶¶¶
. . . . . .¶¶¶¶¶ . . ¶¶¶¶.¶¶ .¶¶
. . . . . ¶¶¶¶. . . . ¶¶¶¶. . . ¶¶
. . . . ¶¶¶¶¶¶¶. . . . .¶¶. . . ¶¶
. . . . ¶¶¶¶¶¶¶¶. . . . ¶¶. . ¶¶
. . . . ¶¶¶¶¶¶¶¶¶ . . ¶¶. . ¶¶
. . . . . ¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶ ¶.¶¶
.¶¶. . . . .¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶.¶¶
.¶¶¶¶¶ . . . . . ¶¶.´´´´¶¶¶¶¶¶´´´´´´¶¶¶¶¶¶
.¶¶¶¶¶¶¶. . . .¶¶. ´´¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶´´¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶
. ¶¶¶¶¶¶¶ . . ¶¶. .´¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶´´´´¶¶¶¶
. .¶¶¶¶¶¶¶ . ¶¶. . ¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶´´´´¶¶¶¶
. . .¶¶¶¶¶¶. ¶¶. . ¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶´´¶¶¶¶¶
. . . .¶¶¶¶¶¶¶. . . ¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶ ´¶¶¶¶
. . . . . . . .¶¶. .´¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶
. . . . . . . ¶¶. . ´´¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶
. . . . . . .¶¶. . .´´´´´¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶
. . . . . . ¶¶. . . ´´´´´´¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶
. . . . . . ¶¶. . . ´´´´´´´´´¶¶¶¶¶¶¶¶
. . . . . . ¶¶. . . ´´´´´´´´´´´¶¶¶¶
سلاممم
خوووووبی
وب قشنگی داری اگه دوست داری تبادل لینک کنی من رو با نام دنیای جور وا جور لینک کن و به ما خبر بده تا شما رو هم لینک کنم
سلام.. دستور شیرینی آرد و گردو رو هم بذار همون که روش گردو داشت میخوام اگه بشه این شیرینی ها رو واسه عید درست کنم
چشم.
تا ۲ هفته دیگه دوباره می خوام درستش کنم. حتما اون موقع از مراحلش عکس میگیرم و دستورش رو میذارم:)
مرسی اینم خوشمزه به نظر میاد :)
عالللللللللللللللللللللللللللللللللللیییییییییییییییییییییییییی بود
سلام سحربانو جان
خوبی؟
خیییییییییییییلی وبلاگت قشنگه .. مخصوصاْ آشپزخونت
میخواستم اگه زحمتی نیست لطف کنی دستور کیک مرغ رو هم اینجا بنویسی
ممنونم .... موفق باشی
چشم:)
تو واقعاْ هنرمندی سحر جونم
جیگر این آشپز بانو....
تو اینقدر خوشمزه درست میکنی اینا رو آخرش منو هم به این کارا وادار میکنیا...
نکن...خوبیت نداره...
ولی جدی شکلش که عالیه
بزار ببینم مزه اشم میشه عالی کرد بدون سحری:دی
چه اشتها آور و خوش سلیقه...
سلام این با چه شکلاتی بود ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟//
با شکلاتهای دیگه هم میشه ؟///
شکلات چیپسی.
تو همه سوپر مارکت ها و فروشگاه ها می تونین پیدا کنین:)
وبلاگتون خیلی عالیه ، خوشحالم که با شروع کارتون همراهتون شدم .
سحر امروز این یی شیرینتو هم پختم نمی دونم چرا همش آرد دو سفته فک کنم ۳ لیوان آرد زیاد بود. آشپزیم بده نه؟
کم کم یاد می گیری دوست جون:) همش تجربه و اعتماد به نفسه فقط :)
سحر جان من این شیرینی رو پختم ولی هم شیرینیش زیاد شد ، طوری که دلم رو به شدت زد و هم اینکه آردش خیلی شد ، یعنی من هنوز همه اش رو نریخته بودم ولی مایه ی شیرینی خیلی سفت شده بود . میشه لطفا مقدارشون رو به گرم هم بنویسی ؟ دوست دارم یه بار دیگه بپزم . فکر میکنم اگه اندازه اش درست باشه ، شیرینی خوشمزه ای دربیاد .
ممنون
سلام
آرد 300 گرم
شکر 125 گرم
شاید اندازه لیوانت بزرگ بوده. تو اولین دستورم عکس لیوانی که استفاده می کنم رو گذاشتم.
یه سری هم چند روز پیش من درست کردم که با همین اندازه ها بود و خوب شده بود.
امیدوارم این دفعه درست کنی و ازش لذت ببری:)
ممنون سحر جان ، من آردم رو وزن نکرده بودم ولی فکر میکنم یه نیم کیلویی شده بود ( خجالت زده شدم الان ) حالا با این اندازه ها دوباره امتحان میکنم . ولی اینو هم بگم ها همونجوریش ، همه اش خورده شد.... بازم ممنون .
:))
خیلی خوشمزه ست. امیدوارم این دفعه از دفعه قبل بهترتر بشه و بچه ها کیف کنن:)
مرسی از بابت دستور.
درستش کردم خیلی خوشمزه شد.
سحر جان اگه بخوایم تو ماکروفر درست کنم چی؟زمانش چقد میشه؟
سلام
بسیار عالی بود میخواستم ببینم از کجا میتونم این شکلات چیپسی ها رو تهیه کنم
لطفا یه آدرس توی تهران برام بذارید
عزیزم من تهران نیستم ولی خیلی از سوپر مارکت ها هم دارن.